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《 宜蘭徵信 - 微風徐徐,一個充滿土地氣息的鄉鎮 》

宜蘭最初的名字為「葛瑪蘭」是來到此地開墾的漢人將當地平埔族語音譯而來。

宜蘭位於台灣的北部,不但如此它更是歌仔戲的發源地!

而宜蘭為什麼會改名叫宜蘭呢?

那是因為在清領光緒年間,官方認為葛瑪蘭不容易發音,所以特改名為「宜蘭」,一路沿用至今。

宜蘭還有另一個耳熟能詳的別稱─「蘭陽」。

蘭陽一詞出於清領時期《葛瑪蘭廳志》中記載的〈蘭陽八景詩〉,句句描繪平原上令人流連忘返的美景,蘭陽一詞因而遠播並被廣泛使用。

說到平原,不能不提到宜蘭的伯朗大道,很多人容易誤會伯朗大道是位於台東,但其實不然,只是靠得很近而已,宜蘭的伯朗大道在稻穗收成前最美,尤其夕陽斜射時騎著腳踏車在伯朗大道上,彷彿批上金色薄紗那樣一閃一閃的如同記憶的輪軸,一旁綠油油的稻草也被夕陽染的金黃,風吹過,便閃閃發亮猶如金色海洋一般,配上微風徐徐,一切好美,台灣宜蘭很美。

不曉得你們有沒有發現宜蘭人的食物大多都是燙口的,究竟宜蘭人有多愛這些燙舌的食物而就連夏日也不例外。

由於宜蘭氣候較濕冷,為了適應當地氣候,滾燙的熱食成為溫暖身體的重要來源。此外,宜蘭受三面環山的地理條件影響,物資難以進入必須仰賴自足,所以創造出許多只有宜蘭當地特有的飲食文化。

好比宜蘭當地人在以前就喜愛將濃稠勾芡的羹類做為主食,以提升熱量抵禦寒冬,發展至今甚至已不分四季的熱銷,即使酷暑下驕陽似火也不例外。

羹的種類及口味在宜蘭可說是包羅萬象,有名的:米粉羹、肉羹、蒜味肉羹、吻仔魚羹等,都可以在宜蘭羅東夜市或市區北門附近找到排隊名店。

感興趣的民眾有機會一定要去宜蘭親自嚐看看哦~

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